春日傳佳音，4月24日，建業(yè)大食堂（上蔡狀元紅店）鳴鑼開業(yè)！

項(xiàng)目位于上蔡狀元紅國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園區(qū)內(nèi)，園區(qū)及周邊配套豐富成熟，5000平方米的建業(yè)大食堂依舊好吃好玩一應(yīng)俱全。

走進(jìn)上蔡建業(yè)大食堂，你想到的是琳瑯滿目的河南特色小吃？還是婉轉(zhuǎn)悠長的傳統(tǒng)戲曲？

作為2021年首家開業(yè)的建業(yè)大食堂，不止有以上的標(biāo)配喲！

在空間和環(huán)境設(shè)計(jì)上，突出懷舊特色，復(fù)原了70年代的文化符號。

磚紅色的墻面、水磨石的地面無不體現(xiàn)著年代感，承載著傳統(tǒng)美食、民俗文化的一切可能。

強(qiáng)烈安利上蔡塔橋豬蹄，這是上蔡縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，色澤紅亮，入口肥而不膩，豬蹄有韌性，豬皮入口即化，不愛吃肥肉的小編一口氣干掉1整只。

豬蹄選購小Tips：

豬蹄有前后蹄之分，前蹄稍大些，但后蹄肉比較緊實(shí)。

除了芝麻葉面條、椒麻雞這些駐馬店特色美食，建業(yè)大食堂的明星小吃也來到了上蔡，讓上蔡吃貨們不出家門口，一站吃遍河南。

36個小吃檔口售賣100多種河南特色小吃，特色包房17個，多功能會議室1個，宴會大廳1個，也可滿足各類商務(wù)宴請、婚喜壽宴的需求。

建業(yè)大食堂（上蔡狀元紅店）周邊有100多個采摘大棚及溫泉度假酒店、垂釣休閑、五七干校遺址、網(wǎng)紅秋千、素質(zhì)拓展網(wǎng)紅小火車等各類游玩設(shè)施。

采摘大棚里，有四季常鮮的蔬菜水果；泡一泡狀元紅天然溫泉，消除奔波的疲勞；兒童樂園里，萌娃們?nèi)鰵g釋放天性。

上蔡狀元紅酒已有三百多年歷史，以保健藥酒為主要特色，醇香綿長，風(fēng)味獨(dú)特，被譽(yù)為酒中狀元。

忙碌完一周的工作，在建業(yè)大食堂尋一處安靜的角落，溫上一壺?zé)峋?，再點(diǎn)上一桌喜歡的飯菜，約上三五好友，這樣的生活該有多好。

或許我們還能聽到周圍食客的故事，專屬于他人世間的酸甜苦辣。

建業(yè)大食堂除了標(biāo)配的特色小吃，還有最具河南特色的豫劇。

俏花旦來了，俊小生來了，變臉也來了。

大家坐在一起，吃飯、看大戲、嘮家常。耳畔是悠揚(yáng)的鄉(xiāng)音叫賣，實(shí)現(xiàn)河南風(fēng)味一站式體驗(yàn)。

這里有河南十八地市的特色美食和正宗的傳統(tǒng)豫菜，這里有孩子成長路上的歡樂，有青年追逐甜蜜的空間，有長者撫今懷昔的記憶。

儲藏了一個春天的精神，就在這里綻放吧！

建業(yè)大食堂定位為“中原傳統(tǒng)美食民俗文化體驗(yàn)地”，巧妙的將河南美食文化與戲曲文化、民俗文化結(jié)合在一起。

我們?yōu)楹幽厦朗炒?，未來的建業(yè)大食堂將會布局全省，為河南各地人民帶去地道的美食小吃。